dinnerMalaysianmedium

Malezya Rendang Tavuk

Name: Malezya Rendang Tavuk
Prep time: 1 h
Yield: 3 servings
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 600 g Tavuk butları; 400 ml Hindistancevizi sütü; 6 küçük Shallot soğanı; 4 diş Sarımsak; 2 dal Limon otu; 2 dilim Galanga; 6 adet Kuru biber; 1 çay kaşığı Zerdeçal; 3 yemek kaşığı Kuru hindistancevizi; 1 yemek kaşığı Tamarind ezmesi

Kuru hindistancevizi köri, tavuk yavaş pişirilerek koyu, zengin ve karamelize hale gelir.

Nutrola'nın özenle seçilmiş tarif kütüphanesinden

1 hr3 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

Porsiyon başına değerler

590Kal

31 g

Protein

10 g

Karbonhidrat

47 g

Yağ

Malzemeler

Tavuk butları
600 g
1062 Kal
Hindistancevizi sütü
400 ml
552 Kal
Shallot soğanı
6 küçük
24 Kal
Sarımsak
4 diş
18 Kal
Limon otu
2 dal
5 Kal
Galanga
2 dilim
2 Kal
Kuru biber
6 adet
18 Kal
Zerdeçal
1 çay kaşığı
7 Kal
Kuru hindistancevizi
3 yemek kaşığı
60 Kal
Tamarind ezmesi
1 yemek kaşığı
23 Kal

Talimatlar

1
Shallot soğanı, sarımsak, biberler, galanga ve zerdeçalı ezip püre haline getirin.
2
Kuru hindistancevizini altın rengi alana kadar kavurun (kerisik).
3
Püreyi kokusu çıkana kadar kavurun. Tavuk ekleyin, mühürleyin.
4
Hindistancevizi sütünü, limon otunu ve tamarind ekleyin. Kapağı açık olarak 45 dakika kısık ateşte pişirin.
5
Kerisik ekleyin. Sos koyu ve kuru olana kadar pişirin.

Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.