dinnerItalianhard

Osso Buco

Name: Osso Buco
Prep time: PT2HS30M
Yield: 4 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 4 adet Dana incikleri; 400 g Konserve domates; 200 ml Beyaz şarap; 1 büyük Soğan; 2 orta Havuç; 2 dal Kereviz; 4 diş Sarımsak; 300 ml Dana suyu; 3 yemek kaşığı Taze maydanoz; 1 yemek kaşığı Limon kabuğu

Zengin domates ve beyaz şarap sosunda yavaş pişirilmiş dana incik.

Nutrola'nın özenle seçilmiş tarif kütüphanesinden

2 hrs 30 min4 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

Porsiyon başına değerler

322Kal

33 g

Protein

14 g

Karbonhidrat

10 g

Yağ

Malzemeler

Dana incikleri
4 adet
880 Kal
Konserve domates
400 g
80 Kal
Beyaz şarap
200 ml
166 Kal
Soğan
1 büyük
40 Kal
Havuç
2 orta
50 Kal
Kereviz
2 dal
20 Kal
Sarımsak
4 diş
18 Kal
Dana suyu
300 ml
30 Kal
Taze maydanoz
3 yemek kaşığı
2 Kal
Limon kabuğu
1 yemek kaşığı
1 Kal

Talimatlar

1
Dana inciklerini tuzlayıp una bulayın. Zeytinyağında her iki tarafını kızartın.
2
Doğranmış soğan, havuç, kereviz ve sarımsağı soteleyin.
3
Beyaz şarap ile deglaze edin. Domatesleri ve suyu ekleyin.
4
İncikleri tekrar tencereye alın. 160°C'de üzeri kapalı olarak 2 saat pişirin.
5
Gremolata için maydanozu, limon kabuğunu ve sarımsağı karıştırın. Servisten önce üstüne serpin.

Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.