Corn Elote Cups
snackMexicaneasy

Corn Elote Cups

Mexican street corn off the cob with mayo, cotija, chili powder, and lime.

15 min3 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

200

Kal

6g

Protein

22g

Karbonhidrat

10g

Yağ

Porsiyon başına değerler

#vegetarian#gluten-free#quick

Malzemeler

  • 300 g Corn kernels
  • 2 tbsp Mayo
  • 40 g Cotija cheese
  • 1 tsp Chili powder
  • 1 medium Lime
  • 2 tbsp Cilantro

Talimatlar

  1. 1

    Char corn in a hot skillet until blistered.

  2. 2

    Mix with mayo, lime juice, and chili powder.

  3. 3

    Serve in cups topped with crumbled cotija and cilantro.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.