Mexican Chilaquiles Rojos
breakfastMexicaneasy

Mexican Chilaquiles Rojos

Tortilla chips in red salsa with fried eggs, crema, and queso fresco.

15 min2 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

440

Kal

18g

Protein

36g

Karbonhidrat

26g

Yağ

Porsiyon başına değerler

#vegetarian#gluten-free

Malzemeler

  • 150 g Tortilla chips
  • 4 pieces Dried guajillo chilies
  • 2 medium Tomatoes
  • 2 cloves Garlic
  • 2 large Eggs
  • 40 g Queso fresco
  • 2 tbsp Sour cream
  • 2 tbsp Cilantro

Talimatlar

  1. 1

    Toast and soak guajillo chilies. Blend with tomatoes and garlic.

  2. 2

    Simmer salsa 10 min. Add chips, toss gently.

  3. 3

    Fry eggs.

  4. 4

    Top with fried egg, crumbled queso, sour cream, and cilantro.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.