lunchKoreaneasy

Baharatlı Kore Tofu Çorbası (Sundubu-jjigae)

Name: Baharatlı Kore Tofu Çorbası (Sundubu-jjigae)
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 300 g Yumuşak tofu; 100 g Kimchi; 0.5 orta Kabak; 60 g Mantar; 2 büyük Yumurtalar; 1 tbsp Gochugaru (biber flakes); 2 diş Sarımsak; 1 tbsp Susam yağı; 400 ml Hamsi suyu

Sebzeler, kimchi ve çatlatılmış yumurta ile sıcacık baharatlı yumuşak tofu çorbası.

Nutrola'nın özenle seçilmiş tarif kütüphanesinden

20 min2 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

Porsiyon başına değerler

251Kal

17 g

Protein

11 g

Karbonhidrat

17 g

Yağ

Malzemeler

Yumuşak tofu
300 g
144 Kal
Kimchi
100 g
15 Kal
Kabak
0.5 orta
10 Kal
Mantar
60 g
16 Kal
Yumurtalar
2 büyük
140 Kal
Gochugaru (biber flakes)
1 tbsp
8 Kal
Sarımsak
2 diş
9 Kal
Susam yağı
1 tbsp
120 Kal
Hamsi suyu
400 ml
40 Kal

Talimatlar

1
Kimchi ve sarımsağı susam yağında 2 dakika soteleyin.
2
Suyu ve gochugaru ekleyin. Kaynamaya bırakın.
3
Dilimi doğranmış kabak, mantar ve nazikçe yumuşak tofuyu ekleyin.
4
8 dakika kısık ateşte pişirin.
5
Her servis kasesine bir yumurta kırın. Sıcak çorbanın içinde pişirmek için karıştırın.

Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.