dinnerTurkishmedium

Adana Kebabı

Name: Adana Kebabı
Prep time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g Kıyma kuzu (yağlı); 30 g Kuyruk yağı veya tereyağı; 2 yemek kaşığı Pul biber; 1 yemek kaşığı Sumak; 1 orta Kırmızı soğan; 2 adet Lavaş ekmeği; 4 adet Izgara yeşil biberler; 2 orta Domates; 3 yemek kaşığı Taze maydanoz

Baharatlı el yapımı kuzu kebabı, geniş bir şişte pişirilir; lavaş, ızgara biberler ve sumaklı soğan ile servis edilir.

Nutrola'nın özenle seçilmiş tarif kütüphanesinden

30 min2 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

Porsiyon başına değerler

910Kal

49 g

Protein

48 g

Karbonhidrat

59 g

Yağ

Malzemeler

Kıyma kuzu (yağlı)
400 g
1040 Kal
Kuyruk yağı veya tereyağı
30 g
266 Kal
Pul biber
2 yemek kaşığı
16 Kal
Sumak
1 yemek kaşığı
7 Kal
Kırmızı soğan
1 orta
44 Kal
Lavaş ekmeği
2 adet
300 Kal
Izgara yeşil biberler
4 adet
100 Kal
Domates
2 orta
44 Kal
Taze maydanoz
3 yemek kaşığı
3 Kal

Talimatlar

1
Kıyma kuzu ve pul biber, tuz ve bir miktar kuyruk yağı ile yapışkan ve iyice karışana kadar yoğurun.
2
Geniş düz şişlere şekil vererek, sıkıca bastırın.
3
Kömür veya yüksek ateşte, arada bir çevirerek, yaklaşık 8-10 dakika ızgara yapın.
4
Bütün biberleri ve domatesleri de yanında ızgara yapın.
5
Soğanı ince dilimleyin, sumak ve maydanoz ile karıştırarak süsleme için hazırlayın.
6
Izgara sebzeler ve sumaklı soğan ile birlikte lavaş üstünde servis edin.

Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.