Peruvian Ceviche
lunchPeruvianeasy

Peruvian Ceviche

Fresh sea bass cured in lime juice with red onion, aji amarillo, and sweet potato.

20 min2 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

260

Kal

28g

Protein

22g

Karbonhidrat

6g

Yağ

Porsiyon başına değerler

#high-protein#gluten-free

Malzemeler

  • 300 g Sea bass fillet
  • 120 ml Lime juice
  • 1 small Red onion
  • 1 tbsp Aji amarillo paste
  • 3 tbsp Cilantro
  • 1 medium Sweet potato
  • 40 g Corn (cancha)

Talimatlar

  1. 1

    Cube fish. Toss with lime juice and salt. Cure 10 min.

  2. 2

    Thinly slice onion, add to fish with aji amarillo and cilantro.

  3. 3

    Boil sweet potato until tender. Slice.

  4. 4

    Serve ceviche with sweet potato and crunchy corn.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.