Akşam yemeğiOrta

Salsa criollalı Arjantin usulü ızgara biftek

Name: Salsa criollalı Arjantin usulü ızgara biftek
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 büyük olgun domates; 1/4 küçük kırmızı soğan; 2 yemek kaşığı taze maydanoz; 2 çay kaşığı sızma zeytinyağı; 2 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi; 1/2 çay kaşığı ince kıyılmış sarımsak; 1/4 çay kaşığı kekik yaprağı; 1/8 çay kaşığı düşük sodyumlu adobo baharatı; 1/8 çay kaşığı pul biber; 1 libre kaburga altı biftek (skirt steak); 1/8 çay kaşığı düşük sodyumlu adobo baharatı

Bu akşam Güney Amerika'dan bir tarif dene! Ev yapımı, lezzet dolu Criolla sosuyla Arjantin usulü biftekleri afiyetle ye.

25 dk4 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 porsiyon

231

Kalori

26g

Protein

Karbonhidrat

13g

Yağ

Lif

Şeker

99mg

Sodyum

Doymuş yağ 4 g · Kolesterol 75 mg

Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.

Malzemeler

büyük olgun domates
1 · çekirdek kısmı çıkarılmış, tohumları alınmış ve ince kıyılmış, yaklaşık yarım su bardağı
küçük kırmızı soğan
1/4 · ince kıyılmış, yaklaşık 1/4 su bardağı
taze maydanoz
2 yemek kaşığı · ince kıyılmış
sızma zeytinyağı
2 çay kaşığı
kırmızı şarap sirkesi
2 çay kaşığı
ince kıyılmış sarımsak
1/2 çay kaşığı
kekik yaprağı
1/4 çay kaşığı
düşük sodyumlu adobo baharatı
1/8 çay kaşığı
pul biber
1/8 çay kaşığı
kaburga altı biftek (skirt steak)
1 libre
düşük sodyumlu adobo baharatı
1/8 çay kaşığı

Talimatlar

1
Küçük bir kapta domatesi, soğanı, maydanozu, zeytinyağını, sirkeyi, sarımsağı, kekiği, düşük sodyumlu adobo baharatını ve pul biberi karıştır.
2
Üzerini kapat ve en az 1 saat, en fazla 48 saat buzdolabında bekletme.
3
Izgarayı orta-yüksek ateşte ısıt. Bifteğin her iki tarafına düşük sodyumlu adobo baharatı serp. Bifteği sıcak, yağlanmış ızgara ızgaralarına yerleştir.
4
Bir kez çevirerek, her iki tarafı da güzelce kızarana ve iç sıcaklığı 63 °C'ye ulaşana kadar pişir (az pişmiş için yaklaşık 6 dakika).
5
5 dakika dinlendir. Bifteği ince dilimle.
6
Bifteği tabaklara eşit şekilde paylaştır. Üzerine ayırdığın Salsa Criolla'yı ekle.

Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods

Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.