
Siyah fasulyeli kuskus salatası
Bu basit tarif hem bu akşamki yemek hem de yarının paket öğle yemeği için birebir. Rengarenk sebzelerle dolu, doyurucu ve lezzetli.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1/2 su bardağı
104
Kalori
5g
Protein
20g
Karbonhidrat
1g
Yağ
5g
Lif
2g
Şeker
83mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
düşük sodyumlu tavuk suyu
1/2 su bardağı · veya düşük sodyumlu sebze suyu
kuskus, pişmemiş
1/2 su bardağı
elma sirkesi
1 1/2 çay kaşığı
öğütülmüş kimyon
1/2 çay kaşığı
taze misket limonu suyu
1 yemek kaşığı, isteğe bağlı
düşük sodyumlu siyah fasulye
1 kutu (15 ons) · suyu süzülmüş ve durulanmış
orta boy ince kıyılmış soğan
1/2
orta boy kırmızı veya yeşil biber
1/2 · ince kıyılmış
çözülmüş dondurulmuş mısır
1 su bardağı · veya taze ya da düşük sodyumlu konserve
taze kişniş
2 yemek kaşığı doğranmış, isteğe bağlı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Tarifi hazırlamaya başlamadan önce kırmızı veya yeşil biberi ve (kullanacaksan) kişnişi yıka.
- 3
(Kullanacaksan) misket limonunu yıka ve suyunu küçük bir kaba sık.
- 4
Siyah fasulyenin ve (konserve mısır kullanıyorsan) mısırın suyunu süz ve durula.
- 5
Tüm malzemeleri hazırla, kıy ve ölç.
- 6
Suyu küçük bir tencerede kaynat ve kuskusu ekleyerek karıştır.
- 7
Tencerenin kapağını kapat ve ocaktan al. 5 dakika dinlendir.
- 8
Büyük bir kapta yağı, sirkeyi, kimyonu ve (kullanacaksan) misket limonu suyunu çırpma teliyle karıştır.
- 9
Fasulyeyi, soğanı, kırmızı veya yeşil biberi ve mısırı sirke ve yağ karışımına ekle, harmanla.
- 10
Kuskusu çatalla iyice havalandır, topaklanan yerleri dağıt. Fasulye ve sebzelerle karıştır, iyice harmanla.
- 11
Tadına bak. İstersen tuz ve karabiber ekle.
- 12
(Kullanacaksan) kişnişi ekle ve servis et.
- 13
Artanları 2 saat içinde buzdolabına kaldır. 3 ila 5 gün içinde tüket.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.