
Siyah fasulye burgeri
Bu lezzetli burgerlerin tabanını siyah fasulye ve pişmiş pirinç oluşturuyor. Taze soğan, sarımsak ve baharatlarla tatlandırılan bu burgerler tüm aileyi memnun edecek.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 3 ons
277
Kalori
13g
Protein
45g
Karbonhidrat
6g
Yağ
10g
Lif
1g
Şeker
538mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 51 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
düşük sodyumlu siyah fasulye
1 kutu (15,5 ons) · soğuk suyla durulanmış, suyu süzülmüş
büyük yumurta
1
pişmiş esmer pirinç
1/2 su bardağı
taze soğan
2 · yeşili ve beyazı ince kıyılmış, yaklaşık 1/4 su bardağı
doğranmış taze kişniş
2 yemek kaşığı · veya fesleğen yaprağı ya da ikisinin karışımı
sarımsak
1 diş · soyulmuş ve ince kıyılmış
kuru kekik veya fesleğen
1/4 çay kaşığı
bitkisel yağ
1 çay kaşığı
tuz
1/4 çay kaşığı
karabiber
1/2 çay kaşığı
buğday burger ekmeği
4 adet
Talimatlar
- 1
Fasulyeyi bir kaba al ve çatalla parçalı bir kıvama gelene kadar ez. Yumurtayı ekle ve iyice karıştır.
- 2
Önceden pişirilmiş pirinci, taze soğanı, sarımsağı, kekiği, tuzu ve karabiberi ekle, iyice karışana kadar harmanla.
- 3
Karışımı 4 parçaya böl ve her parçayı yaklaşık 2 ila 2,5 cm kalınlığında köfte şekline getir.
- 4
Büyük bir tavayı ocakta yüksek ateşe koy. Tava ısınınca yağı ekle. Burgerleri ekle ve her iki tarafı da kızarıp içi iyice ısınana kadar taraf başına 4 ila 5 dakika pişir. Tam buğday ekmeğine yerleştir.
Notlar
- •Pirinç yerine geleneksel yulaf ezmesi, artan pişmiş arpa veya panko galeta unu kullanabilirsin.
- •Marul, domates, guacamole, salsa, az yağlı peynir veya az yağlı yoğurt gibi en sevdiğin malzemelerle servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.