Siyah fasulye çorbası
Siyah fasulye, havuç, kereviz ve baharatlar bu doyurucu çorbada kısık ateşte pişiriliyor. Servis ederken bir tutam misket limonu suyu ve bir kaşık yoğurtla lezzetini tamamla.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 2,5 su bardağı
320
Kalori
17g
Protein
51g
Karbonhidrat
7g
Yağ
20g
Lif
4g
Şeker
437mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
bitkisel yağ
2 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ
soğan
1 · doğranmış
havuç
2 · küp doğranmış
sap kereviz
2 · küp doğranmış
diş sarımsak
4 · soyulmuş ve ince kıyılmış
kuru fesleğen
1 çay kaşığı
kuru kekik
1 çay kaşığı
toz chili biberi
2 çay kaşığı · veya tadına göre daha fazla
düşük sodyumlu siyah fasulye
3 kutu · 14,5 ons'luk kutular, suyu süzülmüş ve durulanmış, veya 6 su bardağı pişmiş (kuru) siyah fasulye kullanabilirsin
su
8 su bardağı
düşük sodyumlu tavuk bulyon küpü
1
misket limonu
1 · suyu sıkılmış
sade az yağlı yoğurt
isteğe bağlı
Talimatlar
- 1
Büyük bir tencereyi ocakta orta ateşe koy, ısınınca yağı ekle. Soğanı, havucu, sap kerevizi, sarımsağı, fesleğeni, kekiği ve toz chili biberini ekle, soğan yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişir.
- 2
Fasulyeyi, suyu ve bulyon küpünü ekle, ateşi yükselt ve kaynat. Ateşi kıs ve fasulye iyice yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişir.
- 3
Servis etmeden hemen önce her porsiyonun üzerine 1/4 misket limonu suyu sık ve bir kaşık yoğurt ekle.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
