
Siyah fasulye
Bu siyah fasulyeyi esmer pirinç ve yeşil salatayla eşleştirerek doyurucu, lezzetli bir öğün elde et.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/6'sı
274
Kalori
14g
Protein
39g
Karbonhidrat
8g
Yağ
16g
Lif
1g
Şeker
305mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
düşük sodyumlu siyah fasulye
2 kutu (her biri 15,5 ons)
orta boy soğan
1/2
diş sarımsak
2
bitkisel yağ
2 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ
öğütülmüş kimyon
1/2 çay kaşığı
tuz
1/2 çay kaşığı, isteğe bağlı
kuru kekik
1/4 çay kaşığı · veya taze
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Bir kutu siyah fasulyenin suyunu dikkatlice süz. Süzdüğün fasulyeyi bir kaba boşalt. Patates ezici kullanarak taneler kalmayana kadar ez. Ezilmiş fasulyeyi kenara ayır.
- 3
Soğanı yaklaşık 0,6 cm'lik parçalar halinde doğra. Kenara ayır. Sarımsak dişlerini soy ve ince ince kıy. Sarımsağı da kenara ayır.
- 4
Orta boy bir tencerede yağı orta-yüksek ateşte ısıt. Soğanı ekle ve 1 ila 2 dakika soteleştir. Sarımsağı ve kimyonu ekle, 30 saniye daha pişir.
- 5
Ezilmiş fasulyeyi ve ikinci kutu fasulyeyi suyuyla birlikte ekle. Fasulye kaynamaya başlayınca ateşi kıs, kullanacaksan tuzu ve kekiği ekle, kapağı açık şekilde 10 dakika kısık ateşte pişir.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program and the USDA Food Stamp Nutrition Education Program Recipe by Lynn Walters and Jane Stacey
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.