Brokolili çedar frittatası
Bu yumurtalı yemek, kahvaltıda çeyrek su bardağı sebze porsiyonu sunuyor; yağı sınırlı tutmak için az yağlı çedar peyniri ve yağsız süt kullanıyor. Hazırlığı ve pişirmesi yaklaşık 30 dakika sürdüğünden, hafta içi ya da hafta sonu için pratik bir kahvaltı seçeneği.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/6'sı
162
Kalori
14g
Protein
5g
Karbonhidrat
10g
Yağ
2g
Lif
2g
Şeker
505mg
Sodyum
Doymuş yağ 4 g · Kolesterol 285 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
dondurulmuş doğranmış brokoli
1 paket (10 ons)
su
1/4 su bardağı
yumurta
8
yağsız veya az yağlı süt
1/4 su bardağı
hazır hardal
2 çay kaşığı
baharatlı tuz
3/4 çay kaşığı
karabiber
1/8 çay kaşığı
rendelenmiş az yağlı çedar peyniri
3/4 su bardağı · 3 ons
doğranmış yeşil soğan
1 yemek kaşığı
küçük küp doğranmış havuç
1
yapışmaz pişirme spreyi
Talimatlar
- 1
Brokoliyi, (istersen) havucu ve suyu 25 cm'lik yapışmaz bir tavada birleştir.
- 2
Brokoliyi dağıtmak için ara sıra karıştırarak orta ateşte yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişir; suyunu iyice süz.
- 3
Büyük bir kapta yumurtaları, sütü, hardalı, tuzu ve karabiberi iyice karışana kadar çırp.
- 4
Brokoli karışımını, peyniri ve yeşil soğanı ekle; iyice karıştır.
- 5
Aynı tavayı pişirme spreyiyle yağla; yumurtalar neredeyse pişene kadar orta ateşte 8 ila 10 dakika ısıt. Ocaktan al.
- 6
Üzerini kapat ve yumurtalar tamamen pişip sıvı kalmayana kadar 8 ila 10 dakika dinlendir. Dilimler halinde kes.
Notlar
- •İstersen ızgara seçeneği: Ocaktan aldıktan sonra frittatayı, yumurtalar tamamen pişip sıvı kalmayana kadar ısı kaynağından 15 cm uzakta 2 ila 3 dakika ızgarada pişirebilirsin.
- •Frittatayı servis etmenin üç yolu: Dilimleri doğrudan tavadan servis et, kesmeden üst tarafı yukarı bakacak şekilde bir tabağa kaydır ya da güzelce kızarmış alt kısmını göstermek için tabağa ters çevir.
- •Gerekenler: 25 cm'lik bir tava, büyük bir kap, ölçü kapları, ölçü kaşıkları, karıştırma kaşığı ve keskin bir bıçak.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
