Brüksel lahanası, turna yemişi ve bulgur salatası
Arkadaş buluşmaları veya kolay bir öğle yemeği için mükemmel olan bu lezzetli tarifle salata oyununu bir üst seviyeye taşı. Kuruyemişsiz bir seçenek için ayçekirdeği veya kabak çekirdeği kullanabilirsin.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/5'i
193
Kalori
3g
Protein
26g
Karbonhidrat
10g
Yağ
4g
Lif
14g
Şeker
132mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
kuru bulgur
1/3 su bardağı
kaynar su
1 su bardağı
Brüksel lahanası (225 g)
2 su bardağı
kuru turna yemişi
1/2 su bardağı
doğranmış kuruyemiş (istediğin türde)
1/4 su bardağı
portakal suyu
1/4 su bardağı
bitkisel yağ
2 yemek kaşığı
sirke
2 yemek kaşığı
tuz
1/4 çay kaşığı
karabiber
1/4 çay kaşığı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Bulguru kaynar suyla ört ve yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika bekle. Varsa fazla suyu dök.
- 3
Brüksel lahanalarını yıka ve uçlarını temizle. Boydan ikiye kes, sonra enine ince şeritler halinde dilimle.
- 4
Büyük bir kapta bulguru, Brüksel lahanasını, turna yemişini ve kuruyemişi karıştır.
- 5
Kapaklı küçük bir kapta veya kavanozda portakal suyunu, yağı, sirkeyi, tuzu ve karabiberi karıştır. İyice karıştır ya da çalkala. Sosu salatanın üzerine dök ve servis et.
Notlar
- •Kuruyemişin yok mu? Ayçekirdeği veya kabak çekirdeği kullanabilirsin.
- •Kuru turna yemişin yok mu? İstediğin türde kuru meyve kullanabilirsin.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
