
Mantar soslu Brüksel lahanası
Bu garnitür Brüksel lahanasıyla yapıldığında çok lezzetli oluyor; brokoli, lahana, karalahana veya şalgamla da hazırlayabilirsin. Pişirme süresi kullandığın sebzeye göre değişebilir.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin yarısı
62
Kalori
5g
Protein
11g
Karbonhidrat
1g
Yağ
4g
Lif
3g
Şeker
73mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
Brüksel lahanası
2 su bardağı · veya brokoli, lahana, karalahana ya da şalgam
düşük sodyumlu tavuk suyu
1/2 su bardağı
limon suyu
1 çay kaşığı
acılı hardal
1 çay kaşığı
kuru kekik
1/2 çay kaşığı
dilimlenmiş mantar
1/2 su bardağı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Brüksel lahanalarının uçlarını temizle ve ikiye kes. Yumuşayana kadar yaklaşık 6 ila 10 dakika buharda pişir. İstersen mikrodalgada yüksek güçte 3 ila 4 dakika pişir.
- 3
Yapışmaz bir tencerede tavuk suyunu kaynat.
- 4
Limon suyunu, hardalı ve kekiği karıştır. Mantarları ekle.
- 5
Su yarıya inene kadar yaklaşık 5 ila 8 dakika kaynat.
- 6
Brüksel lahanasını (veya pişirdiğin diğer sebzeyi) ekle.
- 7
Sosla iyice kaplanacak şekilde karıştır.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.