Bulgurlu sebzeli ve nohutlu salata
Bu sade ve renkli salatanın yıldızı bulgur.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/8'i
150
Kalori
7g
Protein
29g
Karbonhidrat
2g
Yağ
7g
Lif
3g
Şeker
79mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
orta boy soğan, doğranmış
1
doğranmış brokoli
1 su bardağı
rendelenmiş havuç
1 su bardağı
küçük yeşil dolmalık biber, doğranmış
1 · veya kırmızı ya da sarı biber
taze maydanoz, doğranmış
1/3 su bardağı · veya 2 yemek kaşığı kurusu
kanola yağı
1 çay kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ
kuru bulgur
1 1/2 su bardağı
düşük sodyumlu tavuk suyu
2 su bardağı
düşük sodyumlu konserve nohut, suyu süzülmüş
1 su bardağı · nohut
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Taze soğanı, brokoliyi, havucu, biberi ve (taze maydanoz kullanıyorsan) maydanozu yıka ve doğra.
- 3
Kanola yağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıt. Soğanı ekle ve yumuşayana kadar pişir.
- 4
Bulguru ekle ve yağla kaplanacak şekilde karıştır. Tavaya 2 su bardağı tavuk suyu ekle ve kaynat.
- 5
Ateşi kıs, kalan sebzeleri ve nohutu ekle. Sıvı çekilene kadar 10 dakika pişir.
- 6
Maydanozu ekle ve karıştır. Sıcak veya soğuk servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Recipe Adapted from: 5 A Day Bulger Wheat Choices: Steps Toward Health University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
