Balkabağı ve elma çorbası
Öğle yemeğiOrta

Balkabağı ve elma çorbası

55 dk4 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/4'ü

159

Kalori

2g

Protein

22g

Karbonhidrat

8g

Yağ

5g

Lif

12g

Şeker

127mg

Sodyum

Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 0 mg

Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.

Malzemeler

  • orta boy soğan

    1 · doğranmış

  • orta boy sap kereviz

    1 · doğranmış

  • orta boy havuç

    1 · doğranmış

  • zeytinyağı

    2 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ

  • su

    4 su bardağı

  • orta boy balkabağı

    1 · soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış

  • orta boy ekşi elma

    1 · soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış

  • düşük sodyumlu bulyon

    3 çay kaşığı · 1 yemek kaşığı

  • arnavut biberi

    1/8 çay kaşığı

  • karabiber

    1/8 çay kaşığı

  • tarçın

    1/8 çay kaşığı

  • muskat

    1/8 çay kaşığı

  • tuz

    1/8 çay kaşığı

Talimatlar

  1. 1

    Ellerini sabunla yıka.

  2. 2

    Büyük bir tencereye soğanı, sap kerevizi, havucu ve yağı ekle. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika sotele.

  3. 3

    Tencereye suyu, balkabağını, elmayı ve bulyonu ekle. Kaynat. Ateşi kıs, kapağını kapat ve kısık ateşte pişir.

  4. 4

    Balkabağı ve havuç yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirmeye devam et.

  5. 5

    Çorbayı dikkatlice bir mutfak robotuna veya blendere aktar ve pürüzsüz hale gelene kadar çek. NOT: Blenderin varsa çorbayı aktarmana gerek yok.

  6. 6

    Baharatları ekle. Sıcak servis et.

Notlar

  • Ekşi elma çeşitleri arasında Granny Smith, Rome, McIntosh, Jonagold ve Jazz sayılabilir.
  • Sebzelerini çeşitlendir! Farklı renklerde sebze yemek sana en yüksek besin değerini sağlar.

Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Virginia Cooperative Extension - www.eatsmartmovemoreva.org

Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.

Download on the App StoreGet it on Google Play