
Balkabağı ve elma çorbası
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/4'ü
159
Kalori
2g
Protein
22g
Karbonhidrat
8g
Yağ
5g
Lif
12g
Şeker
127mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
orta boy soğan
1 · doğranmış
orta boy sap kereviz
1 · doğranmış
orta boy havuç
1 · doğranmış
zeytinyağı
2 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ
su
4 su bardağı
orta boy balkabağı
1 · soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
orta boy ekşi elma
1 · soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış
düşük sodyumlu bulyon
3 çay kaşığı · 1 yemek kaşığı
arnavut biberi
1/8 çay kaşığı
karabiber
1/8 çay kaşığı
tarçın
1/8 çay kaşığı
muskat
1/8 çay kaşığı
tuz
1/8 çay kaşığı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Büyük bir tencereye soğanı, sap kerevizi, havucu ve yağı ekle. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika sotele.
- 3
Tencereye suyu, balkabağını, elmayı ve bulyonu ekle. Kaynat. Ateşi kıs, kapağını kapat ve kısık ateşte pişir.
- 4
Balkabağı ve havuç yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirmeye devam et.
- 5
Çorbayı dikkatlice bir mutfak robotuna veya blendere aktar ve pürüzsüz hale gelene kadar çek. NOT: Blenderin varsa çorbayı aktarmana gerek yok.
- 6
Baharatları ekle. Sıcak servis et.
Notlar
- •Ekşi elma çeşitleri arasında Granny Smith, Rome, McIntosh, Jonagold ve Jazz sayılabilir.
- •Sebzelerini çeşitlendir! Farklı renklerde sebze yemek sana en yüksek besin değerini sağlar.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Virginia Cooperative Extension - www.eatsmartmovemoreva.org
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.