
Siyah fasulyeli balkabağı
Balkabağı ve siyah fasulye, lezzetli, lif ve protein açısından zengin doyurucu bir garnitür oluşturuyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/6'sı
173
Kalori
10g
Protein
32g
Karbonhidrat
1g
Yağ
12g
Lif
3g
Şeker
205mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
küp doğranmış balkabağı
2 3/4 su bardağı · 1 küçük balkabağı, yaklaşık 450 g
küçük soğan, doğranmış
1
bitkisel yağ
1 çay kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ
sarımsak tozu
1/4 çay kaşığı
kırmızı şarap sirkesi
1/4 su bardağı
su
1/4 su bardağı
düşük sodyumlu siyah fasulye, durulanmış ve suyu süzülmüş
2 kutu (her biri 15,5 ons)
oregano
1/2 çay kaşığı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Balkabağını mikrodalgada yüksek güçte 1 ila 2 dakika ısıt. Bu, kabuğunu yumuşatacaktır.
- 3
Balkabağını sebze soyacağı veya küçük bir bıçakla dikkatlice soy.
- 4
Balkabağını 1,3 cm küpler halinde doğra.
- 5
Soğanı soy ve doğra.
- 6
Büyük bir tavada yağı ısıt. Soğanı, sarımsak tozunu ve balkabağını ekle.
- 7
Orta ateşte 5 dakika pişir.
- 8
Sirkeyi ve suyu ekle. Balkabağı yumuşayana kadar kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişir.
- 9
Fasulyeyi ve oreganoyu ekle. Fasulye iyice ısınana kadar pişir.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.