
Cajun usulü kedi balığı
Kedi balığı mısır ununa bulanıp fırında pişiriliyor; lezzet ve çıtırlık katmanın daha sağlıklı bir yolu!
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 fileto
148
Kalori
16g
Protein
7g
Karbonhidrat
6g
Yağ
1g
Lif
0g
Şeker
235mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 52 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
pişirme spreyi
mısır unu
1/4 su bardağı · yaklaşık 4 yemek kaşığı
tatlı toz biber
1/2 yemek kaşığı
sarımsak tozu
1/2 çay kaşığı
soğan tozu
1/2 çay kaşığı
oregano
1/2 çay kaşığı
karabiber
1/4 çay kaşığı
tuz eklenmemiş limonlu karabiber çeşnisi
3/4 çay kaşığı
tuz
1/8 çay kaşığı
dondurulmuş, çözülmüş ve suyu süzülmüş kedi balığı fileto
1 libre · yaklaşık 4 fileto
Talimatlar
- 1
Fırını 200 °C'ye ısıt. Bir fırın tepsisini pişirme spreyiyle yağla.
- 2
Mısır ununu ve baharatları sığ bir kapta karıştır.
- 3
Her fileyi mısır unu karışımına batır. Her yerini eşit şekilde kapla.
- 4
Filetoları fırın tepsisine diz.
- 5
Yarısında çevirerek 20 ila 25 dakika pişir. Servis etmeden önce, bir gıda termometresiyle ölçüldüğünde balığın iç sıcaklığı 63 °C'ye ulaşmalı.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.