Tavuklu ve köfteli çorba
Klasik tavuk ve köfte tarifine yeni bir yorum getir. Bu kolay, tek tencere yemeği hem bir aile hem de kalabalık bir grup için hazırlanabilir.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 porsiyon
274
Kalori
21g
Protein
32g
Karbonhidrat
8g
Yağ
4g
Lif
4g
Şeker
145mg
Sodyum
Doymuş yağ 2 g · Kolesterol 60 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
bitkisel yağ
2 yemek kaşığı
doğranmış havuç
2 su bardağı
doğranmış soğan
1 su bardağı
doğranmış kereviz (biraz yaprağıyla birlikte)
1 su bardağı
yağsız, düşük sodyumlu tavuk suyu
8 su bardağı
pişmiş, didiklenmiş tavuk göğsü
2 su bardağı
tane karabiber
1/2 çay kaşığı
kuru kekik
1 çay kaşığı
defne yaprağı
2
iri doğranmış taze ıspanak yaprağı
2 su bardağı
tam buğday unu
1 su bardağı
un
1 su bardağı
yağsız süt
3/4 su bardağı
büyük yumurta
1
Talimatlar
- 1
Yağı büyük bir tencerede veya çorba kazanında orta-yüksek ateşte ısıt.
- 2
Havucu, soğanı ve kerevizi 5 dakika sote et; tavuk suyunu, tavuğu, tane karabiberi, kekiği ve defne yapraklarını karıştır.
- 3
Ateşi kıs; kapağı yarı kapalı şekilde 20 dakika kısık ateşte pişir.
- 4
Bu arada küçük bir kapta köfte malzemelerini iyice karışana kadar karıştır.
- 5
Köpüren çorbaya kaşıkla küçük köfte hamuru parçaları bırak.
- 6
Çorbanın kapağını kapat ve köftelerin yaklaşık 20 dakika pişmesini bekle (piştikçe çorbanın üzerine çıkacaklar).
- 7
Ispanağı karıştır.
- 8
Servis etmeden önce defne yapraklarını çıkar.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
