
Tavuklu pozole çorbası
Bu geleneksel Meksika çorbası, bütün bir tavuk kullanılarak derin bir lezzet kazanıyor. Hominy'yi (işlenmiş mısır) markette konserve gıda reyonunda bulabilirsin.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/6'sı
286
Kalori
27g
Protein
26g
Karbonhidrat
8g
Yağ
6g
Lif
5g
Şeker
611mg
Sodyum
Doymuş yağ 2 g · Kolesterol 72 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
bütün derisi yüzülmüş, parçalara ayrılmış tavuk
1
su
8 su bardağı
doğranmış soğan
1/2 su bardağı
karabiber
1/4 çay kaşığı
toz chili biberi
4 yemek kaşığı
düşük sodyumlu domates sosu
1 kutu (8 ons)
kuru kekik
1/2 çay kaşığı
konserve hominy (işlenmiş mısır), beyaz veya sarı, yıkanmış ve suyu süzülmüş
5 su bardağı · 2 kutu (her biri 15 ons)
rendelenmiş aysberg marul
3 su bardağı
misket limonu
1 · 6 dilime bölünmüş
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Tavuk parçalarını büyük bir tencereye koy ve 8 su bardağı suyla ört. Orta ateşte 1 saat kısık kaynamada pişir.
- 3
Kaynayan tavuğa doğranmış soğanı, karabiberi, toz chili biberini, domates sosunu ve kekiği ekle.
- 4
Tavuk iyice piştikten sonra parçaları tencereden çıkar, tavuktan ve tencereden kemiklerin çoğunu ayıkla.
- 5
Tavuğu tencereye geri koy.
- 6
Yıkanmış hominy'yi tavuklu tencereye ekle ve 45 dakika daha kısık ateşte pişir.
- 7
Marul ve bir dilim misket limonuyla servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.