
Tavuklu ratatuy
Domates, kabak ve patlıcandan oluşan bu geleneksel sebze yemeğine tavuk eklenerek doyurucu bir öğün elde ediliyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 1/2 su bardağı
185
Kalori
18g
Protein
16g
Karbonhidrat
6g
Yağ
5g
Lif
9g
Şeker
43mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 45 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
bitkisel yağ
1 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ
orta boy kemiksiz tavuk göğsü
2
orta boy soyulmamış dilimlenmiş kabak
2
küçük, soyulmuş ve 2,5 cm küpler halinde kesilmiş patlıcan
1
orta boy dilimlenmiş soğan
1
parçalara ayrılmış kırmızı veya yeşil dolmalık biber
1
dilimlenmiş mantar
1/2 libre
düşük sodyumlu küp doğranmış domates
1 kutu (14,5 ons)
ince kıyılmış sarımsak dişi
1
doğranmış taze fesleğen
1 yemek kaşığı
ince kıyılmış taze maydanoz
1 yemek kaşığı
karabiber
tadına göre
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Tavuğun derisini ve yağını al, 2,5 cm'lik parçalar halinde kes.
- 3
Büyük bir yapışmaz tavada yağı ısıt. Tavuğu ekle ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 3 dakika soteler gibi pişir.
- 4
Kabak, patlıcan, soğan, yeşil biber ve mantarı ekle. Arada karıştırarak yaklaşık 15 dakika pişir.
- 5
Domatesi, sarımsağı, fesleğeni, maydanozu ve karabiberi ekle; karıştır ve tavuk yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirmeye devam et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.