
Tavuklu Waldorf salatası
Bu tarif, artan tavuğu değerlendirmenin harika bir yolu. Sadece 15 dakikalık hazırlık süresiyle göz açıp kapayana kadar hazır olur. Elinde artan tavuk yoksa, aşağıdaki hızlı ipucunu kullanarak kemiksiz, derisiz tavuk göğsünü haşlayabilirsin. İstersen marketten hazır rosto tavuk da alabilirsin; bu durumda tavuğun zaten tuzlu olduğunu unutma ve sosa ayrıca tuz ekleme.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/4'ü
385
Kalori
35g
Protein
21g
Karbonhidrat
19g
Yağ
3g
Lif
15g
Şeker
406mg
Sodyum
Doymuş yağ 3 g · Kolesterol 105 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
az yağlı mayonez
1/3 su bardağı
az yağlı sade yoğurt
1/3 su bardağı · veya yağsız
limon suyu
2 çay kaşığı
tuz
1/4 çay kaşığı
doğranmış pişmiş tavuk göğsü
3 su bardağı
orta boy küp doğranmış kırmızı elma
1
ikiye bölünmüş kırmızı veya yeşil üzüm
1 su bardağı
dilimlenmiş kereviz sapı
1 su bardağı
doğranmış ceviz, bölünmüş
1/2 su bardağı · istersen kavrulmuş
Talimatlar
- 1
Büyük bir kapta mayonezi, yoğurdu, limon suyunu ve tuzu çırpma teliyle karıştır.
- 2
Tavuğu, elmayı, üzümü, kereviz sapını ve cevizin yarısını ekle. İyice sosla kaplanana kadar karıştır.
- 3
Kalan cevizi üzerine serpiştirip servis et.
Notlar
- •Hızlı ipucu: Çabucak pişmiş tavuk istiyorsan en kolay yol haşlamaktır (yaklaşık 450 g çiğ kemiksiz, derisiz tavuk göğsü yaklaşık 2 1/2 su bardağı doğranmış veya parçalanmış pişmiş tavuk verir).
- •Kemiksiz, derisiz tavuk göğüslerini bir tava veya tencereye yerleştir.
- •Üzerini örtecek kadar hafif tuzlu su (veya tavuk suyu) ekle ve kaynat.
- •Kapağını kapat, ateşi kıs ve tavuk tamamen pişip ortası pembeliğini kaybedene kadar (yaklaşık 10 ila 15 dakika) hafifçe kısık ateşte pişir.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · EatingWell Magazine
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.