Nohutlu ıspanak sote
Soteleyip bir kutu domates, nohut ve pörsümüş ıspanakla kısık ateşte pişirdiğin sebzeler bu rengarenk yemeği oluşturuyor. Tarif nohut ve ıspanak kullanıyor ama istediğin herhangi bir "fasulye ve yeşillik" kombinasyonu da işe yarar.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 porsiyon
193
Kalori
10g
Protein
27g
Karbonhidrat
7g
Yağ
11g
Lif
8g
Şeker
244mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
bitkisel yağ
1 yemek kaşığı
sarı soğan
1 · soyulmuş ve doğranmış
sarımsak
1 diş · soyulmuş ve ince kıyılmış
sap kereviz
1 · doğranmış
havuç
1 · doğranmış
küp doğranmış domates, tuz eklenmemiş
1 kutu (14,5 ons) · suyuyla birlikte
düşük sodyumlu nohut
1 kutu (16 ons) · suyu süzülmüş ve soğuk suyla durulanmış
su
1/4 su bardağı
dondurulmuş ıspanak
1 paket (10 ons) · ıspanak yerine karalahana da kullanılabilir
taze limon suyu
1 çay kaşığı · veya kırmızı sirke
pul biber
1/4 çay kaşığı
Talimatlar
- 1
Tavayı ocakta orta-yüksek ateşe koy. Tava ısınınca yağı ekle.
- 2
Soğanı, sarımsağı, kereviz sapını ve havucu ekle; karışım yumuşayıp soğanlar hafif kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişir.
- 3
Ateşi yükselt ve domatesi, fasulyeyi (nohut yerine beyaz fasulye de olur) ve suyu ekleyip 5 dakika pişir. Ateşi kıs ve karışımın üzerine ıspanağı koy (karıştırmana gerek yok). Kapağını kapat ve ıspanak çözülüp iyice ısınana kadar yaklaşık 10 dakika pişir. İyice karıştır.
- 4
Limon suyunu ve pul biberi ekle, iyice karıştır.
- 5
Pişmiş kinoa veya esmer pirinçle servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
