
Kremalı brokoli çorbası
Bu kremalı çorba öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir seçim. Yağsız süt ile taze veya dondurulmuş brokoli kullanarak sağlıklı tut.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 su bardağı, tarifin 1/4'ü
140
Kalori
6g
Protein
12g
Karbonhidrat
8g
Yağ
2g
Lif
5g
Şeker
217mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 2 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
düşük sodyumlu tavuk suyu
1 1/2 su bardağı
doğranmış soğan
1/2 su bardağı
doğranmış brokoli
2 su bardağı
ezilmiş kuru kekik
1/2 çay kaşığı
defne yaprağı
2
sarımsak tozu
bir tutam, isteğe bağlı
bitkisel yağ
2 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ
un
2 yemek kaşığı
tuz
1/4 çay kaşığı
karabiber
bir tutam, isteğe bağlı
yağsız süt
1 su bardağı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Bir tencerede tavuk suyunu, doğranmış soğanı, brokoliyi, kekiği, defne yaprağını ve sarımsak tozunu birleştir. Kaynamaya bırak. Ateşi kıs; kapağını kapat ve sebzeler yumuşayana kadar 10 dakika kısık ateşte pişir. Defne yaprağını çıkar.
- 3
Karışımın yarısını blendera veya mutfak robotuna aktar, kapağını kapat ve pürüzsüz olana kadar 30 ila 60 saniye çek. Bir kaba boşalt; kalan sebze karışımıyla aynısını tekrarla ve hepsini bir kenara ayır.
- 4
Aynı tencerede yağı ısıt. Unu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştır. Sütü bir kerede ekleyip çırpma teliyle hızlıca karıştır. Karışım koyulaşıp kabarcıklanana kadar karıştırarak pişir. Blenderden geçirdiğin brokoli karışımını ekle. Çorba iyice ısınana kadar karıştırarak pişirmeye devam et. Tadına göre tuz ve karabiberle son ayarını yap.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Calcium -- It’s Not Just Milk University of Nevada Cooperative Extension Nevada Nutrition Network
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.