Kremalı brokoli çorbası
Öğle yemeğiOrta

Kremalı brokoli çorbası

Bu kremalı çorba öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir seçim. Yağsız süt ile taze veya dondurulmuş brokoli kullanarak sağlıklı tut.

35 dk4 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 su bardağı, tarifin 1/4'ü

140

Kalori

6g

Protein

12g

Karbonhidrat

8g

Yağ

2g

Lif

5g

Şeker

217mg

Sodyum

Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 2 mg

Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.

Malzemeler

  • düşük sodyumlu tavuk suyu

    1 1/2 su bardağı

  • doğranmış soğan

    1/2 su bardağı

  • doğranmış brokoli

    2 su bardağı

  • ezilmiş kuru kekik

    1/2 çay kaşığı

  • defne yaprağı

    2

  • sarımsak tozu

    bir tutam, isteğe bağlı

  • bitkisel yağ

    2 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ

  • un

    2 yemek kaşığı

  • tuz

    1/4 çay kaşığı

  • karabiber

    bir tutam, isteğe bağlı

  • yağsız süt

    1 su bardağı

Talimatlar

  1. 1

    Ellerini sabunla yıka.

  2. 2

    Bir tencerede tavuk suyunu, doğranmış soğanı, brokoliyi, kekiği, defne yaprağını ve sarımsak tozunu birleştir. Kaynamaya bırak. Ateşi kıs; kapağını kapat ve sebzeler yumuşayana kadar 10 dakika kısık ateşte pişir. Defne yaprağını çıkar.

  3. 3

    Karışımın yarısını blendera veya mutfak robotuna aktar, kapağını kapat ve pürüzsüz olana kadar 30 ila 60 saniye çek. Bir kaba boşalt; kalan sebze karışımıyla aynısını tekrarla ve hepsini bir kenara ayır.

  4. 4

    Aynı tencerede yağı ısıt. Unu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştır. Sütü bir kerede ekleyip çırpma teliyle hızlıca karıştır. Karışım koyulaşıp kabarcıklanana kadar karıştırarak pişir. Blenderden geçirdiğin brokoli karışımını ekle. Çorba iyice ısınana kadar karıştırarak pişirmeye devam et. Tadına göre tuz ve karabiberle son ayarını yap.

Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Calcium -- It’s Not Just Milk University of Nevada Cooperative Extension Nevada Nutrition Network

Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.

Download on the App StoreGet it on Google Play