Fırında çıtır tavuk
Lezzetten ödün vermeden yağ ve sodyumu azaltan bu fırın tavuğu, bir sonraki aile yemeğinde veya potluck davetinde sofralara güzel bir katkı olacak.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1/2 göğüs eti veya 2 küçük baget, tarifin 1/6'sı
202
Kalori
28g
Protein
9g
Karbonhidrat
5g
Yağ
1g
Lif
2g
Şeker
119mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 104 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
yağsız süt
1/2 su bardağı · veya yayık ayranı
kanatlı eti baharatı
1 çay kaşığı
ufalanmış mısır gevreği
1 su bardağı
soğan tozu
1 1/2 yemek kaşığı
sarımsak tozu
1 1/2 yemek kaşığı
karabiber
2 çay kaşığı
ezilmiş pul biber
2 çay kaşığı
toz zencefil
1 çay kaşığı
derisiz tavuk göğsü
4
derisiz tavuk baget
4
tatlı toz biber
1/4 çay kaşığı
bitkisel yağ
1 çay kaşığı · fırın tepsisini yağlamak için
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
Süte 1/2 çay kaşığı kanatlı eti baharatı ekle.
- 4
Kalan 1/2 çay kaşığı kanatlı eti baharatını ve tatlı toz biber hariç diğer tüm baharatları mısır gevreği kırıntılarıyla karıştır ve bir plastik torbaya koy.
- 5
Tavuğu süte batır, fazlasını süzdürmek için salla, sonra baharatlı kırıntı torbasında hızlıca çalkala.
- 6
1 saat buzdolabında beklet.
- 7
Buzdolabından çıkar ve renk için hafifçe tatlı toz biber serp.
- 8
Tavuğu yağlanmış fırın tepsisine eşit aralıklarla diz. Alüminyum folyoyla ört ve 40 dakika pişir.
- 9
Folyoyu kaldır ve et çatalla kemikten kolayca ayrılana kadar 30 ila 40 dakika daha pişir. Bagetler göğüs etinden daha kısa sürede pişebilir. Kırıntılar çıtır bir "kabuk" oluşturacak. (Pişirme sırasında tavuğu çevirme.)
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
