Kabak çekirdekli, kayısılı ve ıspanaklı köri esmer pirinç
Esmer pirinç, köri tozu, soğan ve kuru kayısı eklendiğinde muhteşem bir lezzet patlamasına dönüşüyor. Kavrulmuş kabak çekirdekleri de hoş bir çıtırlık katıyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 su bardağı
448
Kalori
12g
Protein
73g
Karbonhidrat
14g
Yağ
8g
Lif
24g
Şeker
169mg
Sodyum
Doymuş yağ 3 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
esmer pirinç, kısa taneli, çiğ
1 su bardağı
zeytinyağı
1 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ
sarımsak dişi, doğranmış
2 diş
orta boy kırmızı soğan, soyulmuş ve ince doğranmış
1
köri tozu
1 yemek kaşığı
düşük sodyumlu sebze suyu
2 su bardağı · veya düşük sodyumlu tavuk suyu
kuru kayısı, doğranmış
1 su bardağı
taze ıspanak, doğranmış
2 su bardağı
kavrulmuş kabak çekirdeği
1/2 su bardağı
tuz ve karabiber
isteğe bağlı, tadına göre
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Pirinci iyice yıka.
- 3
Yağı büyük ve kalın tabanlı bir tencerede orta ateşte ısıt.
- 4
Soğanı ve sarımsağı ekle, 3 ila 4 dakika pişir, ardından köri tozunu ekleyip karıştır.
- 5
Pirinci ve suyu ekle, yüksek ateşte kaynat.
- 6
Ateşi kıs, kapağını kapat ve sıvı çekilene kadar 30 ila 45 dakika kısık ateşte pişir.
- 7
Ocaktan al, kayısıyı ve ıspanağı karıştırarak ekle.
- 8
Kapağını tekrar kapat ve 10 dakika dinlendir.
- 9
Kabak çekirdeğini, tuzu, karabiberi (istersen biraz daha köri) ekle ve çatalla kabartarak karıştır.
- 10
Hemen servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
