Lezzetli yeşillikler
Bu tarif, geleneksel yapraklı yeşillikleri lahana, sarımsak ve soğanla birleştirerek lezzet ve besin dolu, doyurucu bir yan yemek çıkarıyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 1/2 su bardağı hazırlanmış yeşillik, tarifin 1/4'ü
76
Kalori
3g
Protein
9g
Karbonhidrat
4g
Yağ
3g
Lif
4g
Şeker
19mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
hardal yeşilliği veya karalahana
3 1/2 su bardağı · yaklaşık 225 g
lahana, ince doğranmış
2 su bardağı
zeytinyağı
1 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ
sarımsak, ince kıyılmış
2 yemek kaşığı
soğan, doğranmış
1
sirke
1 yemek kaşığı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Yeşillikleri yıka, saplarını ayıkla ve küçük parçalar halinde yırt.
- 3
Büyük bir tencerede yaklaşık 3 litre suyu kaynat.
- 4
Hardal yeşilliğini ekle, tekrar kaynamaya bırak ve 3 dakika pişir. Lahanayı ekle ve 1 dakika daha pişir. Süzgeçte suyunu süz.
- 5
Büyük bir yapışmaz tavayı orta-yüksek ateşte ısıt. Yağı ekle, sarımsağı ve soğanı hafifçe kızarana kadar yaklaşık 3 dakika sote et.
- 6
Yeşillikleri ve sirkeyi ekle, yaklaşık 3 dakika kısaca pişir. Sıcak servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
