Lezzetli mercimek yahnisi
Mercimek harika bir kuru baklagil türü! Protein, lif ve demir gibi besin öğeleri açısından zengin; lezzetli ve önceden ıslatma gerektirmediği için kuru fasulyeden daha hızlı pişiyor. Öğle veya akşam yemeğinde bu doyurucu yahniyle dene.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/8'i (394 g)
227
Kalori
14g
Protein
37g
Karbonhidrat
4g
Yağ
14g
Lif
7g
Şeker
382mg
Sodyum
Doymuş yağ 2 g · Kolesterol 8 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
tereyağı
2 yemek kaşığı · veya margarin
soğan, doğranmış
1 su bardağı
su
6 su bardağı
kuru mercimek, yıkanmış
2 su bardağı · önceden ıslatmaya gerek yok
Worcestershire sosu
1 çay kaşığı
kekik
1/2 çay kaşığı
sarımsak tozu
1/4 çay kaşığı
büyük havuç, 1,3 cm'lik parçalar halinde kesilmiş
6
orta boy sap kereviz
8
tuz
1 çay kaşığı
düşük sodyumlu bütün domates, parçalara kesilmiş
1 kutu (14,5 ons) · veya dilimlere kesilmiş 3 ila 4 taze domates
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Tereyağını büyük bir tavada erit.
- 3
Soğanı yumuşayana kadar sote et.
- 4
Suyu, mercimeği, Worcestershire sosunu, kekiği ve sarımsak tozunu ekle.
- 5
Kapağını kapat, kaynat. Ateşi kıs ve 45 dakika kısık ateşte pişir.
- 6
Havucu, sap kerevizi ve tuzu ekle.
- 7
Kapağını kapat ve sebzeler yumuşayana kadar 30 dakika daha kısık ateşte pişir.
- 8
Domatesi ekle. İyice ısıtıp servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Go With Beans University of Wisconsin Cooperative Extension Service Eau Claire County
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
