Karalahana ve tatlı patates mısır lapası üzerinde yumurta
Güney mutfağının bir klasiğine modern bir dokunuş katan bu fırın kahvaltısı, tatlı patates ve karalahanalı mısır lapasını yumurtayla bir araya getiriyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/4'ü
182
Kalori
10g
Protein
16g
Karbonhidrat
9g
Yağ
2g
Lif
5g
Şeker
354mg
Sodyum
Doymuş yağ 2 g · Kolesterol 207 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
büyük tatlı patates
1 · turuncu etli
taze karalahana
2 su bardağı · doğranmış
bitkisel yağ
1 yemek kaşığı · bölünmüş
su
1 1/2 su bardağı
yağsız süt
1 su bardağı
mısır lapası
3/4 su bardağı · hızlı pişen
tuz
1/4 çay kaşığı
yumurta
4
Talimatlar
- 1
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 2
4 adet tek kişilik sufle kabını 1 çay kaşığı bitkisel yağla yağla.
- 3
Tatlı patateslere 3 ila 4 yerden çentik at; mikrodalgada tam yumuşayana kadar pişir.
- 4
Tatlı patatesler elle tutulacak kadar soğuyunca soy, parçalara kes ve mutfak robotunda püre haline getir.
- 5
Kalan bitkisel yağı bir tencerede ısıt ve karalahanayı yaklaşık 5 dakika sotele.
- 6
Orta boy bir tencerede suyu ve sütü kaynat, mısır lapasını ve tatlı patatesi ekle; 5 dakika pişir. Ocaktan al; soteli karalahanayı karıştır.
- 7
Mısır lapası karışımını 4 sufle kabına eşit şekilde dağıt (ya da hepsini bir fırın kabına koy).
- 8
Büyük bir kaşığın arkasıyla mısır lapası karışımında 4 çukur aç. Her çukura dikkatlice bir yumurta kır.
- 9
Yumurtalar pişene kadar kapaksız olarak 30 dakika pişir. Servis etmeden önce 10 dakika soğumaya bırak.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
