
Pazar usulü gazpaço
Sarımsak, kimyon ve limon suyu bu soğuk, blenderdan geçirilmiş sebze çorbasına canlı bir lezzet katıyor. Sona eklenen kişniş ise ferahlatıcı bir lezzet dokunuşu bırakıyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/4'ü
138
Kalori
5g
Protein
30g
Karbonhidrat
2g
Yağ
8g
Lif
16g
Şeker
121mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
0,6 cm parçalar halinde küp doğranmış orta boy salatalık
2
çekirdekleri çıkarılmış ve 0,6 cm parçalar halinde küp doğranmış orta boy kırmızı dolmalık biber
3
çekirdekleri çıkarılmış ve 0,6 cm parçalar halinde küp doğranmış orta boy yeşil biber
3
0,6 cm parçalar halinde küp doğranmış orta boy sap kereviz
4
0,6 cm parçalar halinde küp doğranmış orta boy domates
2
0,6 cm parçalar halinde küp doğranmış orta boy soğan
1
düşük sodyumlu domates suyu
2 su bardağı
ince kıyılmış sarımsak
3 diş
toz kimyon
1 yemek kaşığı
doğranmış taze kişniş
1 su bardağı
tuz ve karabiber
tadına göre, isteğe bağlı
limon, suyu sıkılmış
2
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Tuz, karabiber ve limon hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştır.
- 3
Karışımdan 2 su bardağını ayırıp kenara koy.
- 4
Bir blender veya mutfak robotuyla kaptaki kalan karışımı püre haline getir.
- 5
Ayırdığın 2 su bardağı karışımı püreye ekle.
- 6
Tuz, karabiber (isteğe bağlı) ve limon suyuyla tatlandır.
- 7
Karışımın kapağını kapat ve servis etmeden en az 2 saat önce buzdolabına kaldır.
- 8
Soğuk servis et, üzerine doğranmış kişniş serperek süsle.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Veggin’ Out Recipe Book Johnson and Wales University and Rhode Island Department of Health WIC Program
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.