Şölen pirinç salatası
Bu serinletici ve ferahlatıcı salata, artan pirinci değerlendirip sıcak bir yaz akşamında akşam yemeğine dönüştürmenin harika bir yolu.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/4'ü (49 g)
226
Kalori
9g
Protein
38g
Karbonhidrat
5g
Yağ
9g
Lif
7g
Şeker
153mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
esmer pirinç
1 su bardağı · pişmiş
havuç
1 · rendelenmiş
brokoli
1 su bardağı · ince doğranmış
küçük kırmızı soğan
1 · doğranmış
domates
1 su bardağı · doğranmış
tatlı dolmalık biber (yeşil, kırmızı veya sarı)
1 · doğranmış
düşük sodyumlu kırmızı fasulye
1 kutu · 15,5 ons, suyu süzülmüş ve durulanmış
kişniş (veya başka taze otlar)
2 yemek kaşığı · ince doğranmış
kırmızı şarap sirkesi
2 yemek kaşığı · veya beyaz şarap ya da elma sirkesi
bitkisel yağ
1 yemek kaşığı
tuz ve karabiber
tadına göre, isteğe bağlı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Sebzeleri yıka, doğra ve pişmiş pirinçle karıştır.
- 3
Küçük bir kapta sirkeyi, yağı, dereotunu, tuzu ve karabiberi karıştır. (Ya da en sevdiğin salata sosunu kullan.) Pirinç karışımının üzerine dök.
- 4
Fasulyeleri ekle ve iyice karıştır. Soğuk servis et, afiyet olsun!
Notlar
- •En sevdiğin sebzeleri kullan: kabak, sarı kabak, mısır, yeşillikler, kolrabi, lahana ya da çalı fasulyesi. Taze bulamadığında dondurulmuş veya konserve olanları kullanabilirsin. Farklı şekiller için rendeleyebilir, doğrayabilir ya da ince şeritler halinde kesebilirsin.
- •Yaratıcı ol! Farklı sirkeleri dene: elma, kırmızı ya da beyaz şarap, balzamik, pirinç ya da beyaz sirke, hatta aromalı sirkeler.
- •Düşük kalorili bir salata sosu kullanıp sirke ve yağı çıkarabilirsin.
- •Sirke yerine biraz limon ya da misket limonu suyu sıkmayı dene!
- •Farklı taze otlar dene: kişniş, dereotu, fesleğen, frenk soğanı, tarhun, kekik, biberiye ya da nane bunlardan birkaçı. Kuru ot kullanacaksan daha az miktarda kullan.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
