
Ispanaklı balık
Morina fileto altın rengi kızarana kadar tavada pişirilip zengin bir domates ve ıspanak sosuyla karıştırılıyor; kolay bir deniz ürünü yemeği. Üzerine zeytin ekleyip sevdiğin bir garnitürle servis et, hızlı bir öğün olsun.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 4 ons
180
Kalori
22g
Protein
14g
Karbonhidrat
6g
Yağ
7g
Lif
5g
Şeker
286mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 48 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
bitkisel yağ
1 yemek kaşığı
derisiz morina fileto
1 libre
sarı soğan
1 · soyulmuş ve 0,6 cm'lik parçalar halinde doğranmış
sarımsak
2 diş · soyulmuş ve ince kıyılmış
konserve düşük sodyumlu küp domates
2 su bardağı · veya taze domates
su
1/2 su bardağı
dondurulmuş ıspanak
2 su bardağı · iri doğranmış
kalamata zeytini
1/4 su bardağı · veya çekirdeği çıkarılmış ve iri doğranmış başka bir Yunan zeytini
Talimatlar
- 1
Tavayı ocakta yüksek ateşe koy. Isındığında 1 1/2 çay kaşığı yağ ekle.
- 2
Balığı ekle. İyice kızarana kadar her iki tarafını yaklaşık 5'er dakika pişir. Balığı tabağa alıp üzerini ört.
- 3
Tavayı tekrar orta ateşte ısıt. Kalan 1 1/2 çay kaşığı yağı, soğanı ve sarımsağı ekle. Yaklaşık 7 dakika pişir. Domatesi ve suyu ekle. Karışım koyulaşıp parlak kırmızıdan turuncuya dönene kadar yaklaşık 10 dakika pişir.
- 4
Balığı domates karışımının olduğu tavaya geri koy. Üzerini ıspanakla kapla ve zeytin serp. Tavanın kapağını kapat. Ispanak buğulanana kadar kısık ateşte yaklaşık 2 dakika pişir. Hemen servis et.
Notlar
- •Bu tarifi tilapya, mezgit ya da yayın balığı gibi başka bir beyaz balıkla da deneyebilirsin.
- •Konserve yerine taze domates de kullanabilirsin.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.