
Un tortilla
Marketten tortilla almak yerine bu basit tarifle kendin yap. Unun bir kısmını tam tahıl olan tam buğday unuyla değiştirebilirsin.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 tortilla
116
Kalori
3g
Protein
19g
Karbonhidrat
3g
Yağ
1g
Lif
0g
Şeker
168mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
un
2 su bardağı · veya 1 1/2 su bardağı un ile 1/2 su bardağı tam buğday unu
kabartma tozu
1 çay kaşığı
tuz
1/2 çay kaşığı
bitkisel yağ
2 yemek kaşığı
su
1/2 su bardağı · ılık, 41 ila 43 °C
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Büyük bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştır.
- 3
Yağı ekle ve un ufalanana kadar karıştır.
- 4
1/2 su bardağı suyla başla, karışım gevşek ve ufalanan bir top oluşturana kadar birer yemek kaşığı su ekle.
- 5
Hafifçe unlanmış bir yüzeye al; 6 ila 8 kez ya da pürüzsüz olana kadar yoğur.
- 6
10 topa böl. Her parçayı 20 cm'lik bir daire haline getir.
- 7
30 cm'lik kuru bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıt. Tortillaları birer birer tavaya koy ve altında hafif kahverengi lekeler oluşana kadar pişir. Çevir ve diğer tarafı da hafifçe kızarana kadar pişir.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Programs
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.