
Taze domates sosu
Taze sebzeler taze otlarla pişirilerek makarna ve başka yemekler için lezzetli, doyurucu bir sos oluşturuyor!
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 1/2 su bardağı
61
Kalori
2g
Protein
9g
Karbonhidrat
3g
Yağ
2g
Lif
5g
Şeker
20mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
olgun domates
8
bitkisel yağ
1 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ
soğan
1/2 su bardağı · doğranmış
yeşil dolmalık biber
1/2 su bardağı · doğranmış
havuç
1/4 su bardağı · ince dilimlenmiş ya da rendelenmiş
ince kıyılmış sarımsak
2 çay kaşığı · veya 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
kuru kekik
1/2 çay kaşığı
kuru fesleğen
1 çay kaşığı
karabiber
tadına göre, isteğe bağlı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Olgun domatesleri yıka. Sap kısımlarını çıkar. Küçük parçalar halinde doğra ve büyük bir kapta kenara ayır.
- 3
Büyük bir tavada yağı orta-yüksek ateşte ısıt. Soğanı, yeşil biberi, havucu ve sarımsağı ekle. Yumuşayana kadar yaklaşık üç dakika karıştırarak pişir.
- 4
Baharatları ve domatesi ekle. Hafifçe kaynamaya bırak.
- 5
Ateşi kıs ve kapağı açık şekilde, domatesler sosa dönüşene kadar yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişir. Taze pişmiş makarnanın üzerine dökerek servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.