
Sarımsaklı dolgulu tavuk
Tavuklu akşam yemeğine sarımsak, limon kabuğu rendesi ve taze maydanozla hareket kat. Tam bir öğün için esmer pirinç ve yanında salatayla servis et.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/4'ü (231 g)
210
Kalori
37g
Protein
4g
Karbonhidrat
4g
Yağ
0g
Lif
0g
Şeker
72mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 119 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
su
2 su bardağı
sarımsak
8 diş · kabuğu soyulmamış
taze maydanoz
6 yemek kaşığı · doğranmış, bölünerek kullanılacak
limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı · rendelenmiş
sodyumsuz baharat karışımı
1 çay kaşığı
tavuk göğsü
4
düşük sodyumlu tavuk suyu
1/4 su bardağı
taze limon suyu
2 yemek kaşığı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Küçük bir tencerede suyu kaynat. Sarımsağı ekle; 10 dakika pişir. Sarımsağın suyunu süz, soy ve ince dilimler halinde kes. Küçük bir kapta sarımsağı, 1/2 su bardağı doğranmış maydanozu, limon kabuğu rendesini ve baharatı birleştir. İyice karıştır.
- 3
Her tavuk göğsünün derisini bir cep oluşturacak şekilde gevşet. Her göğsün derisinin altına yaklaşık 1 çay kaşığı sarımsak karışımı yerleştir. Büyük yapışmaz bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıt.
- 4
Tavuğu derili tarafı alta gelecek şekilde ekle; altın rengi olana kadar yaklaşık 4 dakika pişir. Tavuğu çevir; ateşi orta seviyeye düşür.
- 5
Üzerini kapat ve ortası pembe kalmayana kadar yaklaşık 10 ila 12 dakika pişir. Tavuğu bir tabağa aktar. Tavadaki fazla yağı sil.
- 6
Kalan doğranmış maydanozu, et suyunu ve limon suyunu tavaya ekle. Kaynat; 1 dakika pişir. Karışımı kaşıkla tavuğun üzerine gezdir.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Seat Pleasant/ University of Maryland Health Partnership
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.