Zencefilli kinoa ve taze fasulye
Taze fasulye mevsimindeyken bu tarif için harika oluyor. Mevsimi değilse dondurulmuş fasulyeyi deneyebilirsin; tam tahıl ve sebzeyi doyurucu, göz alıcı tek bir yemekte buluşturuyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 su bardağı
218
Kalori
7g
Protein
28g
Karbonhidrat
9g
Yağ
5g
Lif
3g
Şeker
300mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
kinoa
1 su bardağı · pişmemiş
su veya düşük sodyumlu et suyu
1 1/2 su bardağı
taze fasulye
2 su bardağı · 2,5 cm'lik parçalar halinde temizlenmiş
zeytinyağı veya pişirme yağı
1 yemek kaşığı
susam yağı
1 yemek kaşığı
düşük sodyumlu soya sosu
2 yemek kaşığı
limon suyu
2 1/2 yemek kaşığı
toz zencefil
1/4 çay kaşığı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Kinoayı kuru bir tavada orta ateşte, sürekli karıştırarak yaklaşık 3 dakika kavur.
- 3
Kavrulmuş kinoayı orta boy bir tencereye aktar ve su veya et suyunu ekle.
- 4
Kaynat, sonra su tamamen çekilip kinoa yumuşayana kadar kısık ateşte pişir (10 ila 15 dakika).
- 5
Kenara koy ve kapağını açık bırakarak soğumaya bırak.
- 6
Kinoa soğurken taze fasulyeyi mikrodalgaya uygun bir kaba koy. Az miktarda su ekle, üzerini kapat ve tam yumuşayana kadar 4 ila 6 dakika mikrodalgada pişir.
- 7
Pişme işlemini durdurmak için taze fasulyeyi soğuk suda durula.
- 8
Büyük bir kapta kinoayı, taze fasulyeyi, zeytinyağını, susam yağını, soya sosunu, limon suyunu ve toz zencefili birleştir. İyice karıştır.
- 9
Gerekirse tuz ve karabiberle tatlandır.
- 10
Ilık veya oda sıcaklığında servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
