Limonlu soslu ızgara kuşkonmaz ve karidesli kinoa salatası
Izgara, kuşkonmaz gibi taze sebzelerin lezzetini ortaya çıkarır. Karides, kinoa ve ferahlatıcı limonlu sos eklediğinde, hızlı ve lezzetli bir ilkbahar ya da yaz salatası ortaya çıkıyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 porsiyon
409
Kalori
21g
Protein
51g
Karbonhidrat
15g
Yağ
12g
Lif
4g
Şeker
281mg
Sodyum
Doymuş yağ 2 g · Kolesterol 84 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
taze kuşkonmaz, büyük filizler, 2,5 cm'lik parçalar halinde kesilmiş
2 su bardağı
1,3 cm'lik parçalar halinde kesilmiş sarı veya kırmızı dolmalık biber
1/2
ince kıyılmış sarımsak
1 diş
14 ons'luk kutu, dörde bölünmüş, suyu süzülmüş enginar kalbi
1
taze veya dondurulmuş büyük çiğ karides, kabuğu soyulmuş ve damarı temizlenmiş
12 ons
kuru kinoa
1 1/2 su bardağı · paket üzerindeki talimata göre pişirilmiş
rendelenmiş limon kabuğu
1 çay kaşığı · isteğe bağlı
taze veya şişe limon suyu
3 yemek kaşığı
zeytinyağı
3 yemek kaşığı
Dijon hardalı
1 çay kaşığı
kuru kekik yaprağı
1/2 çay kaşığı
çekilmiş karabiber
1/2 çay kaşığı
Talimatlar
- 1
Sos malzemelerini küçük bir kapta çırp; kenara ayır.
- 2
Sebzeleri belirtildiği gibi doğra.
- 3
Izgarayı ve ızgara tepsisini ısıt.
- 4
Sebzeleri ve karidesi büyük bir kaba koy; sosun yaklaşık 1/3'ünü (yaklaşık 3 yemek kaşığı) ekleyip karıştır.
- 5
Karides-sebze karışımını sıcak ızgara tepsisine yay.
- 6
Karidesler ve sebzeleri çevirerek, karidesin eti mat bir renk alana kadar (yaklaşık 5 ila 6 dakika) ızgara yap; ızgaradan al.
- 7
Izgara karışımını pişmiş kinoanın üzerine servis et ve üzerine sos gezdir.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
