
Izgara tavuklu ve avokadolu kinoa pilavı
Bu pilav tarifi, avokado ve dolmalık biberi kırmızı kinoa ve ızgara tavukla buluşturarak doyurucu ve rengarenk bir öğün sunuyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 porsiyon
410
Kalori
27g
Protein
43g
Karbonhidrat
15g
Yağ
8g
Lif
4g
Şeker
222mg
Sodyum
Doymuş yağ 2 g · Kolesterol 60 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
taze veya şişe limon suyu
2 yemek kaşığı
taze fesleğen
1/4 su bardağı
çekilmiş karabiber
3/4 çay kaşığı · bölünerek kullanılacak
küp doğranmış avokado
1
zeytinyağı
1 yemek kaşığı · bölünerek kullanılacak
tuz
1/4 çay kaşığı
kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
2 · yaklaşık 1 libre
büyük kırmızı dolmalık biber
1
orta boy doğranmış soğan
1/2
ince kıyılmış sarımsak
1 diş
su
3 su bardağı
düşük sodyumlu tavuk bulyonu
3 çay kaşığı
kırmızı kinoa, pişmemiş/kuru
1 1/2 su bardağı
Talimatlar
- 1
Izgarayı ısıt.
- 2
Avokadoyu soy ve küp küp doğra; orta boy bir kaba koy.
- 3
Limon suyunu, fesleğeni ve 1/2 çay kaşığı karabiberi karıştır. Avokado küplerinin üzerine gezdir, karıştır ve kenara ayır.
- 4
Tavuk göğüslerini enlemesine ikiye kes.
- 5
1/2 yemek kaşığı zeytinyağını, tuzu ve kalan karabiberi karıştır. Karışımı tavuğun ve kırmızı dolmalık biberin üzerine sür.
- 6
Tavuğu ve biberi pişene kadar ızgara yap. Tavuk göğüslerini kenara ayır. Biberi ince şeritler halinde kes.
- 7
Tavuk ve biberler ızgarada pişerken, kalan zeytinyağını büyük bir tavada ısıt, sarımsağı ve soğanı ekle, yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişir.
- 8
Suyu, bulyonu ve kinoayı tavaya ekle; kaynat, kapağını kapat, ateşi kıs ve sıvı çekilip kinoa pişene kadar (yaklaşık 15 ila 20 dakika) kısık ateşte pişir.
- 9
Kinoa pilavını büyük bir kaba al, tavuğu, kırmızı biberleri ve avokadoyu ekle. Nazikçe karıştır.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.