
Esmer pirinç üzerinde doyurucu somon şişleri
Küçük şefler için tasarlanan bu basit ve lezzetli tarif, omega-3'ten zengin somonu, çeri domatesi ve ananası tek bir şişte birleştirip tam tahıllı esmer pirincin üzerinde servis edilen hızlı bir akşam yemeği sunuyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 2 şiş, 1/2 su bardağı esmer pirinç
345
Kalori
25g
Protein
32g
Karbonhidrat
13g
Yağ
3g
Lif
5g
Şeker
65mg
Sodyum
Doymuş yağ 3 g · Kolesterol 61 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
somon
1 libre
kaya tuzu, taze çekilmiş karabiber ve tatlı toz biber (tadına göre)
çeri domates
3 · yaklaşık 2 ons
ananas, küp doğranmış
1 su bardağı
pişmiş esmer pirinç
2 su bardağı
limon, çiğ
1
şiş
Talimatlar
- 1
Pirinci paket talimatına göre pişir ve kenara ayır.
- 2
Somonu 1,3 cm'lik 24 küp halinde kes ve tüm yüzeylerini kaya tuzu, taze çekilmiş karabiber, tatlı toz biber veya dilediğin başka baharatla kapla.
- 3
Meyveyi küp doğra ve domatesleri ikiye kes. Kenara ayır.
- 4
Şişe önce bir parça somon, ardından domates, sonra meyve geçir. Her şişte bu sırayı 3 kez tekrarla (ya da şiş dolana kadar).
- 5
Büyük bir tavada 1/2 su bardağı kanola yağını orta-yüksek ateşte bir dakika ısıt.
- 6
Şişleri tavaya koy ve her 2 dakikada bir çevir. Pişerken şişlerin üzerine limon sık.
- 7
Servis etmek için tabaklara 1/2 su bardağı pirinç koy ve üzerine 2 şiş yerleştir. İstersen üzerine birazcık limon sık.
Notlar
- •Somon şişlerini fırında veya ızgarada da yapabilirsin.
- •Ocakta pişirirken üzerini kapatırsan somon kızarmak yerine buharda pişer.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Seafood Nutrition Partnership
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.