
Otlu ıspanaklı kişli portobello şapkaları
İşte kahvaltılık kişiye lezzetli, sağlıklı ve zaman kazandıran bir alternatif. Yağı yüksek hamur işi yerine portobello mantarı şapkalarını kullanarak tek kişilik kişler hazırla.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/4'ü
199
Kalori
19g
Protein
19g
Karbonhidrat
6g
Yağ
4g
Lif
4g
Şeker
390mg
Sodyum
Doymuş yağ 2 g · Kolesterol 158 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
portobello mantarı
4 · 7,5 cm çapında
pişirme spreyi
büyük yumurta
3
yumurta akı
6
galeta unu (mümkünse tam buğday)
1/2 su bardağı
yağsız süt
1/4 su bardağı
düşük sodyumlu sarımsak ve ot karışımı
1 çay kaşığı
dondurulmuş doğranmış ıspanak, pişirilip suyu süzülmüş
1 su bardağı
az yağlı Parmesan peyniri, bölünmüş
1/4 su bardağı
Talimatlar
- 1
Fırın rafını fırının ortasına yerleştir; fırını 190 °C'ye ısıt.
- 2
Portobello saplarını çıkar; nemli kağıt havluyla temizle.
- 3
Fırın tepsisini pişirme spreyiyle yağla ve mantar şapkalarını tepsiye yerleştir.
- 4
Bir kapta 1 yemek kaşığı Parmesan peyniri hariç kalan tüm malzemeleri çırp.
- 5
25 cm'lik yapışmaz bir tavayı pişirme spreyiyle yağla ve orta ateşte ısıt.
- 6
Yumurta karışımını koyulaşmaya başlayana kadar karıştırarak pişir. Ateşten al.
- 7
Büyük bir kaşıkla, kısmen pişmiş sıcak yumurta karışımını mantar şapkalarına doldur.
- 8
Üzerine kalan Parmesan peynirini serp. Yaklaşık 20 dakika pişir.
- 9
Hemen servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.