Fırında ballı mercimek
Bu tatlı ve tuzlu ana yemek, lif, protein ve potasyum bakımından zengin!
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 su bardağı, tarifin 1/7'si
287
Kalori
20g
Protein
47g
Karbonhidrat
3g
Yağ
13g
Lif
17g
Şeker
41mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 19 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
mercimek
2 su bardağı · çiğ, 1 libre
defne yaprağı
1 küçük, isteğe bağlı
su
5 su bardağı
havuç
1 su bardağı · doğranmış
soğan
1/2 su bardağı · doğranmış
su
1 su bardağı
dana kıyma
1/2 libre · %90 yağsız
bal*
1/3 su bardağı
taze otlar
1 çay kaşığı · taze veya kuru
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Yıkanmış mercimeği, defne yaprağını ve 5 su bardağı suyu büyük bir tencereye koy. Kaynamaya bırak. Sıkıca kapat ve ateşi kıs. 30 dakika kısık ateşte pişir. Suyunu süzme. Pişirdikten sonra defne yaprağını çıkar.
- 3
Soğanı doğra. Soğanı ve havucu 1 su bardağı suyla karıştır. Mercimeğe ekle ve 23x33 cm'lik bir fırın kabına aktarıp karıştır.
- 4
Dana kıymayı kullanacaksan kızart. Yağını süz ve at. Kıymayı mercimek karışımına ekle.
- 5
Balı fırın kabının tamamına dök.
- 6
İstersen taze otları ekle.
- 7
Sıkıca folyoyla kapat ve 175 °C'de bir saat pişir.
Notlar
- •1 su bardağı suyu, 2 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı kekik ve 2 su bardağı domates sosuyla değiştirebilirsin.
- •Daha az kalorili ve yağlı, etsiz bir yemek için dana kıymayı çıkar.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Michigan State University Cooperative Extension Service
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
