
Hoppin' John (sosis, börülce ve pirinç)
Baharatlı ve doyurucu bu tarifi ertesi güne artık kalsın diye kolayca ikiye katlayabilirsin! Nefis!
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 su bardağı, tarifin 1/4'ü (225 g)
234
Kalori
12g
Protein
36g
Karbonhidrat
5g
Yağ
5g
Lif
1g
Şeker
1057mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 20 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
esmer pirinç, hazır, çiğ
1/2 su bardağı · veya beyaz pirinç
kanola yağı
1 çay kaşığı · veya mısır yağı
az yağlı füme hindi sosisi halkası, boyuna dörde bölünüp 0,6 cm'lik parçalar halinde kesilmiş
3 ons · bulabildiğin en düşük yağlı ve sodyumlu olanı
kırmızı dolmalık biber
1/2 · orta boy, doğranmış
orta boy jalapeño biberi
1 · çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış
börülce
1 kutu · düşük sodyumlu, yıkanmış ve suyu süzülmüş, 15 ons
su
1/2 su bardağı
tuz
1 çay kaşığı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Pirinci paket üzerindeki talimatlara göre, tuz ve tereyağı/margarin eklemeden pişir.
- 3
Bu arada, orta boy yapışmaz bir tavada yağı orta-yüksek ateşte, tabanı kaplayacak şekilde döndürerek ısıt. Sosisi sık sık karıştırarak 3 dakika ya da iyice kızarana kadar pişir.
- 4
Dolmalık biberi ve jalapeño biberini ekle. 1 dakika pişir.
- 5
Börülceyi, suyu ve tuzu ekle. Karışım hafifçe koyulaşana ama biraz sıvı kalana kadar 2 dakika pişir. Ocaktan al.
- 6
Lezzetlerin kaynaşması için kapağı kapalı halde 5 dakika dinlendir. Pirinci ekleyip karıştır. Servis kabına aktar.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Power to End Stroke: 46 Healthy Soul Food Recipes Cookbook American Heart Association
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.