Huevos Motuleños
Biraz daha vaktin olduğunda hazırlanacak özel bir kahvaltı.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 2 tortilla Huevos Motuleños
389
Kalori
24g
Protein
64g
Karbonhidrat
6g
Yağ
18g
Lif
8g
Şeker
392mg
Sodyum
Doymuş yağ 1 g · Kolesterol 9 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
kuru pinto fasulyesi
1 su bardağı
su
6 su bardağı
küçük mısır tortillası
8
düşük sodyumlu bezelye, suyu süzülmüş
1 kutu · yaklaşık 15 ons
pişmiş ve küp doğranmış jambon (yaklaşık 3 ons)
1/2 su bardağı
yumurta akı
4
bitkisel yağ
2 çay kaşığı
taze domates salsası
1
Talimatlar
- 1
Pinto fasulyelerini 3 su bardağı suda buzdolabında bir gece bekletip ıslat. Suyunu süz. Fasulyeleri 3 su bardağı temiz suda yumuşayana kadar haşla. Suyunu süz ve fasulyeleri ezerek püre haline getir.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
Tortillaları bir fırın tepsisine diz ve 1 ila 2 dakika pişir. Tepsiyi fırından çıkar ve tortillaların soğumasını bekle.
- 4
Her tortillaya 1/4 su bardağı fasulye püresi kaşıkla dağıt. Bezelyenin suyunu süz ve fasulyenin üzerine 1/4 su bardağı bezelye koy. Bezelyenin üzerine 2 yemek kaşığı küp doğranmış jambon ekle.
- 5
Tortillaları yaklaşık 8 dakika pişir.
- 6
Bir karıştırma kabında yumurta aklarını bitkisel yağla karıştır.
- 7
Yumurta aklarını yapışmaz bir tavada orta ateşte katılaşana kadar pişir. Yumurtayı 8 parçaya böl.
- 8
Pişmiş tortillaları bir tabağa yerleştir. Jambon ve fasulye püresinin üzerini bir parça yumurtayla kapla.
- 9
Her tortillaya 2 yemek kaşığı salsa ekle ve kişi başı iki tortilla servis et.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
