
Taze salsalı huevos rancheros
Kahvaltıda, öğle ya da akşam yemeğinde, bu lezzetli yumurta yemeği taze, sağlıklı ve ekonomik.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/4'ü (248 g)
198
Kalori
14g
Protein
16g
Karbonhidrat
9g
Yağ
2g
Lif
2g
Şeker
442mg
Sodyum
Doymuş yağ 3 g · Kolesterol 211 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
mısır tortillası
4 · 15 cm'lik
bitkisel yağ
1/2 yemek kaşığı · veya tercih ettiğin başka bir yağ
yapışmaz pişirme spreyi
yumurta akı
4 · orta boy
yumurta
4 · orta boy
karabiber
1/8 çay kaşığı · çekilmiş
az yağlı rendelenmiş çedar peyniri
1/4 su bardağı
taze salsa
1 su bardağı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 230 °C'ye ısıt.
- 3
Ellerini sabunla yıka.
- 4
Tortillaların her iki tarafını hafifçe yağla ve bir fırın tepsisine diz.
- 5
Kenarları gevrekleşip kızarmaya başlayana kadar 5 ila 10 dakika pişir.
- 6
Fırından çıkar ve kenara ayır.
- 7
Büyük bir tavaya orta ateşte yapışmaz pişirme spreyi sık.
- 8
Tavaya 4 yumurta akı dök, ardından 4 ayrı porsiyon oluşturacak şekilde akların üzerine bütün yumurtaları kır.
- 9
Yumurtalar pişene kadar her tarafını 2 ila 3 dakika pişir.
- 10
Her tortillanın üzerine bir yumurta koy ve her birinin üstüne 1 yemek kaşığı peynir serp.
- 11
Peynir eriyene kadar yaklaşık 2 dakika ızgarada tut.
- 12
Her tortillanın kenarına taze salsayı kaşıkla gezdir.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · California Department of Health Services California 5-A-Day For Better Health! Campaign
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.