Limonlu biberli somon köftesi
Ayıklanmış somon, galeta unu, mayonez ve yumurta karışımıyla, sıradan bir fileto tavada kızartılmış nefis bir köfteye dönüşüyor!
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 porsiyon
178
Kalori
11g
Protein
13g
Karbonhidrat
9g
Yağ
1g
Lif
1g
Şeker
287mg
Sodyum
Doymuş yağ 2 g · Kolesterol 64 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
galeta unu
3/4 su bardağı
az yağlı mayonez
1/4 su bardağı
hafifçe çırpılmış yumurta (toz yumurta karışımı da kullanılabilir)
1
limonlu biber
1/2 çay kaşığı
dondurulmuş somon, çözülmüş, suyu süzülmüş ve ince kıyılmış (istersen derisini çıkarabilirsin)
7 ons
pişirme spreyi
Talimatlar
- 1
Orta boy bir kapta galeta unu, mayonez, yumurta ve limonlu biberi karıştır. Somonu ekle ve karıştır.
- 2
1/3 su bardağı somon karışımını (bastırarak) ölç ve yuvarlak bir köfte haline getir. Beş somon köftesi elde edene kadar tekrarla.
- 3
Tavayı pişirme spreyiyle yağla ve ocağı orta ateşe ayarla.
- 4
Somon köftelerini tavaya yerleştir ve hafif kızarana kadar 5 ila 7 dakika pişir. Köfteleri çevir ve diğer tarafını da kızarana kadar pişir. Servis etmeden önce, gıda termometresiyle ölçtüğünde somonun iç sıcaklığının 63 °C'ye ulaştığından emin ol.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
