
Mercimekli arpa çorbası
Büyük bir tencere dolusu mercimek, domates ve arpa kısık ateşte pişirilerek bu doyurucu çorbayı oluşturuyor. Hızlı öğünler ve kolay temizlik için önceden hazırlamaya harika bir seçenek.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 2 su bardağı
330
Kalori
19g
Protein
64g
Karbonhidrat
1g
Yağ
20g
Lif
8g
Şeker
264mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
kurutulmuş mercimek
2 su bardağı · yıkanmış
taze soğan
4
havuç
5 · doğranmış
kuru kekik
2 çay kaşığı
arpa
1/2 su bardağı
su
12 su bardağı
düşük sodyumlu bütün soyulmuş domates (14,5 ons)
1 kutu · iri doğranmış
kırmızı şarap sirkesi
1 yemek kaşığı
tuz
1/2 çay kaşığı
Talimatlar
- 1
Büyük bir çorba tenceresini ocağa koy; mercimeği, taze soğanı, havucu, kerevizi, kekiği, arpayı ve suyu ekle. Kaynamaya bırak.
- 2
Ateşi kıs ve kapağı açık şekilde 1 saat kısık ateşte pişir.
- 3
Domatesleri ekle ve yaklaşık 45 dakika daha pişirmeye devam et. Servis etmeden hemen önce sirkeyi ekle.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.