Mercimekli sebze salatası
Mercimek, patates, havuç ve bezelye; baharatlar ve zeytinyağıyla birleşerek bu lezzetli garnitürü oluşturuyor. Bu salata, fırında veya ızgarada pişirdiğin en sevdiğin et, balık ya da tofu ana yemeğiyle çok iyi gidiyor.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: tarifin 1/6'sı (147 g)
207
Kalori
7g
Protein
24g
Karbonhidrat
10g
Yağ
7g
Lif
3g
Şeker
65mg
Sodyum
Doymuş yağ 2 g · Kolesterol 0 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
mercimek
1/2 su bardağı · yıkanmış
patates, dilimlenmiş
2 su bardağı · 15 onsluk kutu, düşük sodyumlu
bezelye
1 su bardağı · dondurulmuş
havuç
2 · büyük, rendelenmiş
maydanoz
1 yemek kaşığı
kırmızı şarap sirkesi
2 yemek kaşığı
hardal
3 çay kaşığı
zeytinyağı
1/4 su bardağı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Bir tencerede 1 su bardağı suyu kaynat.
- 3
Mercimeği ekle. Yumuşayana kadar kısık ateşte 20 dakika pişir, ardından suyunu süz.
- 4
Bezelyeyi başka bir tencerede 3 dakika pişir. Sonra ocaktan al.
- 5
Bezelyeyi durula ve suyunu süz.
- 6
Havuçları yıka, soy ve rendele.
- 7
Pişmiş mercimeği, dilimlenmiş patatesi, bezelyeyi ve rendelenmiş havucu bir kaba koy.
- 8
Maydanozu, sirkeyi, hardalı ve zeytinyağını başka bir kaba koy. İyice karıştır.
- 9
Sosu mercimekli sebze salatasının üzerine dök.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
