Mangolu salatalık çorbası
Tatlı, olgun mangolar bu ferahlatıcı ve hızlı soğuk yaz çorbasının temelini oluşturuyor. Ocak kullanmadan hazırlanan bu tarif, hava ısındığında tam senlik.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: Mangolu salatalık çorbasının 1/4'ü
123
Kalori
10g
Protein
21g
Karbonhidrat
1g
Yağ
2g
Lif
18g
Şeker
34mg
Sodyum
Doymuş yağ 0 g · Kolesterol 4 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
olgun mango
2
salatalık
1
doğranmış soğan
2 yemek kaşığı
ince küp doğranmış jalapeño biberi
1 · isteğe bağlı
yeşil limon, suyu sıkılmış
su
1/2 su bardağı
sade yağsız Yunan yoğurdu
2 kap (6 ons)
taze doğranmış kişniş
1/4 su bardağı
Talimatlar
- 1
Bir yarım mango dışındaki tüm mangoların kabuğunu ve çekirdeğini çıkararak parçalara böl; kalan yarım mangoyu garnitür için buzdolabında sakla.
- 2
Salatalığın 1/4'ünü dilimle ve garnitür için buzdolabında sakla. Kalan 3/4'ünü iri iri doğra.
- 3
Doğranmış mangoyu, salatalığı, soğanı ve isteğe bağlı biberi limon suyu ve suyla birlikte blendere veya mutfak robotuna koy. Pürüzsüz olana kadar çek.
- 4
Yoğurdu da ekleyip karıştır. Servis edene kadar buzdolabında sakla.
- 5
Servis etmeden 15 ila 30 dakika önce garnitürü hazırla. Buzdolabındaki yarım mangonun kabuğunu ve çekirdeğini çıkararak küp doğra; kalan salatalığı da küp doğra. Mango ve salatalık küplerini kişnişle karıştır. Servis ederken çorba kâselerinin üzerini bu garnitürle süsle.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.
Her öğünü Nutrola ile takip et
Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.
