
Kıymalı doldurulmuş patates
İşte et, sebze ve peynirle doldurulmuş, evinin gözdesi olacak nefis bir patates tarifi. Bu yemeğin yanına sevdiğin bir meyveden garnitür veya tatlı ekleyerek keyfini çıkar.
Besin Değerleri (porsiyon başına)
Porsiyon başına değerler · Porsiyon Boyutu: 1 hazırlanmış patates, tarifin 1/3'ü
365
Kalori
30g
Protein
48g
Karbonhidrat
6g
Yağ
6g
Lif
8g
Şeker
275mg
Sodyum
Doymuş yağ 3 g · Kolesterol 61 mg
Halkalar bir porsiyonu 2.000 kalorilik referans günün payı olarak gösterir. Nutrola uygulamasında kendi hedeflerine göre dolar.
Malzemeler
orta boy patates
3
küp doğranmış pişmiş hindi
8 ons · veya pişmiş tavuk, dana ya da domuz eti kullan
iri doğranmış brokoli
1 su bardağı
doğranmış soğan
1/2 su bardağı
ince dilimlenmiş havuç
1/2 su bardağı
sıcak su
3/4 su bardağı
yağsız süt
3/4 su bardağı
un
1 yemek kaşığı
karabiber
1/4 çay kaşığı
rendelenmiş az yağlı peynir
1/2 su bardağı
Talimatlar
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Patatesleri fırçala. Bozuk yerlerini çıkar. Soymadan her birini boydan ikiye kes.
- 3
Kapaklı bir tencerede patatesleri, parçaları ancak örtecek kadar suyla kaynat. Çatalla batırınca yumuşadığında (yaklaşık 15 ila 20 dakika) ocaktan al ve suyunu süz. Kenara ayır. (Not: bütün patatesleri bıçak veya çatalla birkaç yerinden delip su kullanmadan mikrodalgada çatalla yumuşayana kadar da pişirebilir, ardından her birini boydan ikiye kesebilirsin.)
- 4
Bu arada yapışmaz pişirme spreyiyle yağlanmış büyük bir tavada pişmiş eti, brokoliyi, soğanı, havucu ve suyu birleştir.
- 5
Sebzeler çatalla batırınca yumuşayana kadar kaynat, bu yaklaşık 5 dakika sürer. Ateşi kıs.
- 6
Ağzı sıkıca kapanan bir kavanozda sütü, unu ve karabiberi birleştir. İyice çalkala.
- 7
Un karışımını et karışımına iyice karışana kadar karıştırarak ekle.
- 8
Peyniri ekle. Sık sık karıştırarak sos koyulaşana kadar kısık ateşte yaklaşık 5 dakika daha pişir.
- 9
Servis etmek için her tabağa 2 patates yarısı koy ve ortasını biraz ez. Her patates yarısının üzerine yaklaşık 1/3 su bardağı et karışımı kaşıkla dök.
- 10
Artanları kapatıp 2 saat içinde buzdolabına kaldır.
Kaynak: USDA MyPlate Kitchen · Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension
Yapay zekalı beslenme takibi uygulaması Nutrola'nın bir parçası — her tarifte doğrulanmış makrolar var, tek dokunuşla kaydedin.